什麼是「油酸」和「羰基化」

油酸：

油酸是一種存在於我們皮膚中的天然脂肪酸。它是皮脂的一部分，皮脂是我們皮膚分泌的一種油脂，用來保護皮膚，保持皮膚的柔軟和滋潤。然而，油酸也可能來自於我們使用的保養品和化妝品。如果這些產品沒有被徹底清潔乾淨，殘留的油酸同樣會對皮膚產生影響。

羰基化：

這是一個科學名詞，簡單來說，羰基化是指當皮膚暴露在陽光下或其他有害物質時，皮膚中的油脂（包括油酸）會發生化學變化。這種變化會產生一種叫做「醛」的物質，這些醛會與皮膚中的蛋白質結合，使皮膚變質，最終導致皮膚變得暗黃和老化。

為什麼會發生羰基化？

當我們的皮膚暴露在紫外線（比如陽光）下，或者接觸到污染物（比如空氣中的灰塵、煙霧）時，會產生一種叫做「自由基」的有害分子。自由基會攻擊我們皮膚中的油脂，特別是油酸，使它們變質，產生醛類物質，這就是羰基化。

另外，如果我們使用的保養品和化妝品中含有油酸成分，且這些產品沒有被徹底清潔乾淨，它們會殘留在皮膚上，這些殘留的油酸同樣會受到自由基的攻擊，導致羰基化的發生。

羰基化對皮膚的影響

毛孔變大：

羰基化會導致皮膚的結構變得鬆弛，失去彈性。這樣一來，毛孔就會變得更加明顯和擴大。

皮膚老化：

當油酸發生羰基化後，皮膚中的蛋白質也會變質，使皮膚失去光澤，變得暗黃。這也會加速皮膚的老化過程，使皮膚看起來更老、更疲憊。

從清潔油酸開始，預防羰基化！

並非所有的洗面產品都能有效清潔油酸：

油酸具有特定的化學結構，使其在皮膚上的附著力較強。它具有親脂性和單不飽和結構使其在皮膚表面形成較為穩定的膜，不容易被普通的清潔劑去除。

SLS及SLES：

這些是常見的陰離子表面活性劑，具有很強的清潔力和起泡能力，常用在洗面洗髮產品。能夠迅速溶解和去除皮膚表面的油脂，但對於油酸的清潔效果不佳。

非離子界面活性劑：

這類活性劑沒有電荷，因此對皮膚的刺激性較低，同時清潔力較溫和。具有特定的分子結構，能更有效地分解和去除油酸。並保留皮膚的天然油脂和平衡皮膚的水分。

羰基化是一個導致皮膚老化和毛孔變大的過程，是由於紫外線和污染物等外界因素導致皮膚中的油脂（油酸）變質。保養品和化妝品中的油酸如果殘留在皮膚上，也會引發相同的問題。正確的洗臉、卸妝、保養，能盡可能減少羰基化對皮膚的影響，保持皮膚的健康和年輕。

希望這篇文章，能夠讓室友了解油酸與羰基化的關係，從源頭了解毛孔粗大的原因。